Klik hier om uw zoektocht te beginnen:
#
 Weather

Bologna (BO)

Temperature:
Humidity:

tomorrow

21/05/2014 - CAMPING
it's possible stay in camping (with tent or caravan or motorhome) only 1 night, but we accept reservation only for  minimum 3 nights
De stad

De stad Bologna is uniek en zonder weerga.

Voortbouwend op haar verleden is ze toekomstgericht en staat bekend om een rijke culturele en sociale aanpak, een dynamische mix van moderniteit  en traditie. Er zijn veel invalshoeken van waaruit Bologna te bekijken is, maar ze verwijzen altijd naar die ene stad, divers maar met diep gewortelde waarden.

De stad.

Waar men zich ook bevindt in de stad, voelt men zich soms geprojecteerd in een andere eeuw, in een ver verleden. Bologna heeft veel kenmerken, kleuren, monumenten en paleizen, straatnamen, meer dan 40 km Romaanse arcades, Gotische houten huizen van meer dan 300 jaar oud en ook meer moderne en pittoreske huizen. De stad biedt een waaier aan architectuur. De torens zijn een eerste voorbeeld: niet alleen de torens van Gardisenda domineren het centrum, maar ook alle andere die nu in gebruik zijn als kantoren, restaurants of monument. Eens een symbool van macht, is het vandaag  een uithangbord van een unieke en mysterieuze stad.

De universiteit.

Hier is de oudste universiteit van Europa geboren. In 1088 is de “ LO STUDIO” gesticht als een rechtsfaculteit. Een aantal jaren later was ze omgevormd tot een studiecentrum voor alle afdelingen en tot vandaag vervult zij een belangrijke culturele rol in Bologna. De universiteit blijft populair bij vele Italiaanse en buitenlandse studenten. Beroemde profesoren en lectoren doceren er. Nieuwe ideeën worden er geboren.

Gastronomie: kunst en wetenschap van lekker eten.

In aanvulling op “La Dotta” is Bologna altijd omschreven als “La Grassa” (vet)  voor haar uitmuntende culinaire tradities.

Getuige hiervan is vb een heerlijke tortellini , in de juiste vorm gegoten volgens de “ Seccia Rapita” door Tassoni, naar het model van de navel van Venus. De noedels worden  overgoten met Ragù. (de meest typische schotel is tagliatelle met Ragù. De spaghettisaus heeft geen goede reputatie hier, want ze roept herinneringen op aan het lange blonde haar van Lucretia Borgia.)

De befaamde Mortadello wordt door de hele wereld verbonden met Bologna.

De naam “Good Live” wordt opgehemeld in beroemde herbergen zoals de “Osteria del Sole” (een van de oudste etablissementen van Italie, gesticht in 1465) waar de lokale bevolking de gasten verwelkomden met een glas wijn en de specialiteiten van het huis.

In ons restaurant ESTRAGON kunt u genieten van de specialiteiten van onze stad Bologna.

Bologna biedt u een brede waaier van aspecten die wachten om door u ontdekt te worden.





Certificeringen

Il Centro Turistico Città di Bologna heeft de belangrijkste kwaliteitscertificaten

 

>> gaat verder

Video

Gallery


                                        >> Gallery